🌸春こそ朝ごはんで元気に！医師が教える最強食材ベスト15🌸

こんにちは✨ やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックの山口裕礼です😊

春は気温差や花粉症、自律神経の乱れなどで体調が揺らぎやすい季節。

実は、こうした不調の改善には毎日の食事、とりわけ「朝ごはん」がとても重要なんです🍽️

朝ごはんは1日の始まりを支えるエネルギー源。

適切な食材を取り入れることで、体調を整え、気持ちの良い1日をスタートできます☀️

今回は、テレビ朝日『林修の今知りたいでしょ！』で紹介された「長野県を長寿県に導いた名医・鎌田實先生が選ぶ、体にいい春の最強朝メシBEST15」から、どのような食事が良いか解説いたします。

🥇1位：新玉ねぎ（血圧・旬）

辛みが少なく食べやすい新玉ねぎは、血液をサラサラにする硫化アリルが豊富。

血圧改善や動脈硬化予防に最適です。生でスライスすると効果的です。

🥦2位：ブロッコリー（筋肉・肌）

ビタミンCや葉酸が豊富で、筋肉の修復や肌のターンオーバーを促進。

抗酸化成分のスルフォラファンで老化防止も期待できます。

🥬3位：春キャベツ（胃・旬）

やわらかく甘い春キャベツは胃の粘膜を守るビタミンUを含みます。

胃腸が疲れやすい春にぴったりです。

🐟4位：魚肉ソーセージ（筋肉）

たんぱく質が豊富で、筋肉維持や脳の働きを助けるDHAやEPAも含まれます。

忙しい朝にも便利です。

🥚5位：たまご（筋肉）

必須アミノ酸をバランスよく含み、筋肉や骨作りをサポート。

半熟卵で栄養を効率よく摂取しましょう。

🫘6位：納豆（腸）

納豆菌が腸内環境を整え、便秘解消や免疫力向上に効果的。

ナットウキナーゼで血栓予防も期待できます。

🐟7位：しらす（骨・旬）

カルシウムとビタミンDが豊富で骨粗しょう症予防に役立ちます。

簡単に料理に加えやすい食材です。

🍥8位：ちくわ（筋肉）

意外に高たんぱくで低カロリー。

手軽な筋肉食材としておすすめです。

🥔9位：長芋（腸・旬）

ムチンが腸を守り消化促進を助けます。

免疫力アップにもつながります。

🌿10位：ふきのとう（血管・肌・旬）

ポリフェノールと苦味成分がデトックスや血管の健康維持、美肌効果をサポートします。

🐟11位：春カツオ（筋肉・旬）

疲労回復に良いビタミンB群とDHA・EPAが豊富。

健康的な筋肉作りにも最適です。

🐚12位：あさり（自律神経・旬）

タウリンや鉄分、ビタミンB12が自律神経を安定させ、疲労感や貧血予防に効果的です。

🌊13位：わかめ（腸・旬）

食物繊維が豊富で腸内環境改善に最適。

血糖値上昇を緩やかにし、高血圧予防にも効果的です。

☕14位：コーヒー（アレルギー・血圧）

ポリフェノールが抗酸化作用を持ち、適量摂取でアレルギー緩和や血圧調整の効果があります。

🍓15位：いちご（肌・旬）

ビタミンCが豊富で美肌効果や紫外線対策、免疫力アップに効果的です。

🌟まとめ🌟

食事、特に朝ごはんは「体の土台」を作る大切な時間です。

春の不調を感じたら、ぜひこれらの食材を少しずつ取り入れて、体調改善に役立ててください。

毎日の食事は小さな工夫から始まります。🍀

体のリセットを考える方にも、朝食の摂り方は大切なポイントです。

今日も最後までお読みいただきありがとうございました🌷

投稿者プロフィール

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

資格：医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート

環境省 環境人材認定事業 日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）

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