🍎「食」と「健康」の真実を見つめて〜呼吸器専門医がなぜ食生活を語るのか〜

2025年10月7日 最終更新日時 : 2025年10月7日 院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

〜呼吸器専門医がなぜ食生活を語るのか〜

こんにちは😊
やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック
からだ整えラボの山口裕礼です。

🩺 呼吸器専門医として、根本から整える医療を

私は呼吸器の専門医として、喘息・COPD・睡眠時無呼吸などの診療を日々行っています。
しかし、同時に感じるのは――
「薬だけでは、本当の意味で健康は取り戻せない」という現実です。

そこで当院では、SKY10（ストレス・自律神経測定） や AGEリーダー（糖化測定） など、
体の“見えない変化”を数値で可視化する自費診療を導入しています。

数値が悪かったとしても、それは“終わり”ではなく、“始まり”。
そこから生活習慣を整え、自分の体と人生を変えていく第一歩が始まります✨

🌿 「なぜ先生は食生活の話をするのですか？」

患者さんからよく聞かれる質問のひとつです。
「先生、呼吸器の専門なのに、なぜ食事の話をされるのですか？」と。

それは――
食事こそが、呼吸・皮膚・免疫・心のすべてに通じる“根”だからです。

私の診療では、
「その症状の背景にどんな食習慣があるのか」
「なぜ同じ薬を飲んでも改善する人としない人がいるのか」
を常に考えています。

📚 知識の源泉：『チャイナ・スタディー』

私が食と健康の関係を深く考えるようになった数多くの本の中で、きっかけの一つとなったのが――
T・コリン・キャンベル博士の名著『チャイナ・スタディー』です。

この本は、世界最大級の栄養学研究として知られ、
「食事と病気の関係」を科学的に解き明かした衝撃作です。

動物性たんぱく質の過剰摂取が
がん・糖尿病・心血管疾患・自己免疫疾患などに影響を及ぼす――
この事実は、多くの医師・科学者に衝撃を与えました。

もちろん、私は「動物性をすべて否定」しているわけではありません。
ですが、“正しいと信じていた食習慣”が、必ずしも体に優しいとは限らない
という視点を持つことが大切だと感じています。

💡 食を変えると、人生が変わる

実際に、
食事・睡眠・呼吸・姿勢・思考――
そのすべてを少しずつ整えた患者さんの中には、
「人生そのものが変わった」という方が少なくありません🌈

肌が明るくなり、咳が減り、心が軽くなり、
“自分の体を信じられるようになる”。
それが「からだ整えラボ」が目指す健康のかたちです。

🍀 医療と生活の架け橋に

やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックは、
薬を出すだけの医療ではありません。

“医療と生活をつなぐ場所”として、
自分の体を知り、受け入れ、整えていくプロセスを大切にしています。

『チャイナ・スタディー』のような科学的知見をベースにしながらも、
そこに「人としての温かさ」と「希望」を重ねる――
それが、私たちの医療の原点です🌸

📖 参考書籍：
『チャイナ・スタディー 最新改訂増補版』（ユサブル）
著：T・コリン・キャンベル、トーマス・M・キャンベル
監修：松田麻美子

🌈 からだ整えラボよりメッセージ

「食を変えることは、生き方を変えること」
今日の一口が、明日の呼吸と笑顔をつくります😊

投稿者プロフィール

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）
院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）
からだ整えラボ
資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
環境省 環境人材認定事業 日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー、アーユルヴェーダアドバイザー、快眠セラピスト、安眠インストラクター
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）
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