🍊✨横浜の庭で「干し柿」なんて……ありえる？

2025年11月24日 2025年11月24日院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

ついに作ってしまいました。都会でやる“秋の手仕事”

昨日スーパーで衝動買いした巨大渋柿。
そのまま勢いで、今日 干し柿 にしました。

🍁「横浜で干し柿とか…ありえなくない？」

正直、私自身も思いました。
ここは都会。
そんな場所で柿を吊るすなんて、
昭和の農家か山里の風景の話 だと思っていました。

干し柿＝田舎の風物詩。

でも、やってみたら意外とアリでした。
むしろ、都会の景色の中に柿が揺れている光景は、
なんだか“非日常の美しさ”があります。

🧴✨とはいえ…衛生面は気になる。

「横浜の外で干して大丈夫？」
「ホコリは？排気ガスは？」
そんな声も聞こえてきそうです。

なので、ちゃんと対策しました👇

✔️ ① 柿は熱湯や焼酎で表面をサッと殺菌

一般的な干し柿の作り方でも、ここは必須ポイント。

✔️ ② 風通しがよく、車道から距離のある場所に吊るす

意外と住宅街は“車の通りが少ない裏庭”が多いんです。

✔️ ③ 雨の日は屋根下で保護

横浜は湿気が多いので、ここはかなり大事。

✔️ ④ 鳥や虫が寄らない位置に吊るす

高さ、場所、向きを調整。

「都会だから危険」ではなく、
正しい手順を踏めば、むしろ管理しやすい と気づきました。

🍂つるした瞬間、庭が季節になる

都会にいながら、急に“里山”が現れたような光景。

風にゆれる柿、落ち着いた夕空、
オレンジ色の実がランタンのように揺れる。

都市の喧騒の中に、
小さな秋を吊るしたような感じでした。

💬みなさんは干し柿つくったことありますか？

「横浜で干し柿？」なんて思われるかもしれませんが、
やってみると意外と楽しくて、風情があります。

しばらく我が家は、
オレンジ色の小さな秋で賑わいそうです。

投稿者プロフィール

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

からだ整えラボ
① 医学＝呼吸器・アレルギー
② 生活＝腸・温活・食・睡眠・肌
③ 幸福＝働き方・環境・園芸
“病気を診るだけでなく、人をまるごと診たい”
——その思いを胸に、学びを続けています。
医学的根拠 × 生活習慣 × 心の豊かさ
三位一体の医療をめざしています。
資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
カラダ取説®マスター・ジェネラル ← NEW✨
環境省環境人材認定事業日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー、アーユルヴェーダアドバイザー、快眠セラピスト、安眠インストラクター
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）
＜受賞歴＞
第74回日本アレルギー学会学術大会「働き方改革推進奨励賞」受賞