「なんくるないさ」沖縄料理で、心と腸をホッと満たす時間🌈
院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）
🌺午前は外来、午後は講義のあいまに——
こんにちは😊やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックの山口裕礼です🌸
今日は少しバタバタとした一日でした。
午前中は大学病院での外来診療🏥
そして午後からは、看護学校での呼吸器内科の講義📚💬
その合間に、ふっと足を向けたのが、
いつもの【沖縄料理やーじ小】さんでした🍴✨
🍽本日のランチ：フーチャンプルー定食＋ジューシー✨
しっかり食べて午後に備えたい、けれど重すぎるのはNG…
そんな時にぴったりだったのが、この沖縄定食🌿
- 🥢フーチャンプルー（お麩・野菜・スパム炒め）
- 🍚白米は“ジューシー”（沖縄風炊き込みご飯）に変更
- 🍲お味噌汁＆お漬物つき
噛めば噛むほどじんわり優しくて、
「なんくるないさ」って言われてるような、そんな味でした😊💕
「まくとぅそーけー＝正しい事や、真（誠）の事をしていれば」、「なんくるないさ＝何とかなるさ」と言う意味。
「人事を尽くして天命を待つ」と似た意味です。
🧾【資格に基づいた解説】
この一食には、健康・美容・妊活・メンタル…
あらゆる角度からの“整える力”が詰まっていました🌱
私、山口裕礼は以下の資格を活かして、食や心のケアも大切にしています👇
- 日本セルフメンテナンス協会認定 腸内環境管理士／腸内環境解析士
- 日本温活協会認定 温活士
- 薬膳調整師
- 管理健康栄養インストラクター／食育健康アドバイザー
- 公認妊活マイスター®Basic
- スキンケアアドバイザー
- メンタル士心理カウンセラー
🌿食事は、体と心をつなぐ“中継地点”
✅健康面では
- お麩や野菜は胃腸にやさしく、腸活にも◎
- 出汁の風味で自律神経がゆるみ、副交感神経がONに✨
✅妊活サポートとしても
- 温かいごはんで冷え対策
- 栄養バランスが整ってホルモンの安定を後押し🌸
✅美容面でも
- 腸が整えばお肌の調子も良くなる
- 抗酸化ビタミンで肌の透明感もUP
💭そしていちばん印象深かったのが、「心が整った」こと
講義の準備で少しピリついていた頭が、
フーチャンプルーのやわらかな香りに包まれて、
自然と呼吸が深くなっていくのがわかりました🌬
ゆっくり噛んで、味わって。
「あぁ、おいしいなぁ」と思えることそのものが、
自分を取り戻す時間になりますね。
🌺帰り道、心を彩るブーゲンビリアに出会いました🌸
食後、途中で出会ったのが、満開のブーゲンビリア✨
青空と鮮やかなピンクがまぶしくて、少し立ち止まって見とれてしまいました。
こういう瞬間こそ、五感を開くリセットタイム🌿
花や光に「きれいだな」と思えることって、
気力が元気になってきた証拠かもしれません😊
☀️今日のまとめ：食べることは、整えること🌿
✅ 忙しい日のあいまに「温かいものを食べる」こと
✅ 栄養も、香りも、見た目も「癒し」になること
✅ そして、「自分をいたわる」意識がなによりの薬🌸
🫶おわりに
食事は、ただの栄養補給ではありません。
それは、次の自分へとバトンを渡す“心と体の中継地点”です😊
忙しい中でも、ちょっとだけ足をとめて、
やさしいごはんと、きれいな景色に触れることで、
また前向きに動き出せるエネルギーが生まれます🌈
皆さんにも、そんな時間が訪れますように✨
📌【注意】
この記事は健康のヒントとしてお届けしており、個別の医療アドバイスではありません。気になる症状がある方は、専門医にご相談ください。
投稿者プロフィール
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資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
環境省 環境人材認定事業 日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）
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