環境と誠実さを味わう!「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」オーガニック日本酒の魅力とは?

【今話題のオーガニック日本酒「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」って何?】

今、オーガニック日本酒 が注目を集めています。


その中でも特に人気なのが 「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」

「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」

  • 有機栽培の山田錦 を100%使用した、純米吟醸酒 です。
  • 環境との調和誠実な酒造り を追求した結果、本当に美味しい日本酒 が誕生しました。
  • 2022年2月には、エコサート認証(国内有機認証)NOP/EOS認証(海外有機認証) を取得しています。
  • 価格:2,178円(税込) というお手頃な価格で、720ml の容量なので、気軽に楽しめます。

「環境を大切にしながら、美味しいお酒を」 という想いが詰まったこの一本。


一体どんな魅力があるのか、詳しくご紹介します!

【想いを込めた酒造り:350年続く伝統と誠実さ】

「玉乃光酒造」は、延宝元年(1673年)創業 の歴史ある酒蔵です。

  • 2023年で創業350年 を迎える、京都伏見 の名門酒造。
  • 「いい酒で、いい時間を、造る。」 を理念に、誠実な酒造り を貫いています。
  • 昭和30年代、醸造アルコールや糖類、アミノ酸 などを添加する日本酒が主流だった時代に、純米酒の復活 を業界に先駆けて実現。
  • 「米」「水」「麹」 の3つの原料だけを使用し、昔ながらの手作業 にこだわることで、ピュアで誠実な味わい を守り続けています。

本物の素材と誠実な酒造り だからこそ、環境との調和 を大切にしながらも、美味しさを妥協しない


それが 「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」 の魅力なのです。

【有機栽培の山田錦を100%使用】

「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」の最大の特徴は、有機農法 で育てられた 山田錦 を100%使用していること。

環境に優しい日本酒

  • 農薬や化学肥料を一切使わず自然との調和 を大切にした栽培方法。
  • 山田錦は 日本酒造りに最適な酒米 として有名で、粒が大きく、デンプン質が豊富。
    これが ふくよかで深みのある味わい を生み出しています。
  • オーガニック栽培 だからこそ、ピュアな味わい上品な甘み を楽しめます。
  • 体にも優しく、安心・安全 に楽しめるので、健康志向 の方や ヴィーガン の方にもオススメです。

【澄んだ後味と上品な旨み】

実際に飲んでみると、すっきりとした澄んだ後味 が口の中に広がり、料理の味を邪魔せずに、優しく寄り添う ような味わいです。

のんでみて

  • 飲みやすいけれど、しっかりとした旨み も感じられる。
  • 上品で滑らかな口当たり が特徴で、日本酒初心者 の方でも楽しめます。
  • 清らかでキレのある後味 が残り、次の一杯が待ち遠しくなる美味しさ。
  • これが 「食中酒」としての最適解 です。

【京都伏見の名水で醸す誠実な味わい】

「玉乃光酒造」は、京都伏見 の名水を使用しています。

環境に優しいお酒は環境に優しい土地から

  • 伏見の水は、鉄分が少なく中軟水 で、まろやかで柔らかい味わい を生み出すことで有名。
  • 日本酒の 約80%は水 なので、水の質が味わいに直結 しています。
  • 京都伏見の 伝統と革新 を融合させた酒造りで、創業350年 の歴史を誇る名門が生み出す究極の味わいです。

誠実さと環境への配慮 が生み出した、清らかでピュアな味わい


これが 「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」 の美味しさの秘密です。

【想いを伝える贈り物にも最適】

プレゼントにも

  • オーガニック認証 を取得した安心・安全な日本酒だから、
    ギフトやプレゼント にも最適。
  • メッセージカードラッピング・熨斗対応 も無料で可能。
    大切な人への贈り物に、環境を大切にした誠実な想い を込めて。
  • 価格:2,178円(税込)お手頃な価格 なので、気軽に贈れるのも嬉しいポイントです。

【まとめ:誠実な想いを味わうオーガニック日本酒】

「玉乃光酒造 GREEN 山田錦」は、

  • 有機栽培の山田錦 を100%使用
  • 京都伏見の名水 で醸された ピュアな味わい
  • エコサート認証 などの オーガニック認証取得 で安心・安全
  • 誠実な酒造り環境への想い を大切にしている

350年続く伝統と誠実さが、清らかで上品な味わい を生み出しています。


日本酒好き の方はもちろん、初心者 の方にもオススメの一本。

「いい酒で、いい時間を、造る。」

という想いを、ぜひ味わってみてください。

💖 健康は、あなた自身が知り、選び、整えていくものです。


🏥 やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック

山口裕礼
日本呼吸器学会認定呼吸器専門医
日本アレルギー学会認定アレルギー専門医
日本喘息学会認定喘息専門医
日本内科学会認定内科医
日本喘息学会認定吸入療法エキスパート

内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー
日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士
日本温活協会認定温活士
日本環境管理協会認定環境管理士
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ
ローズソムリエ®(バラ資格)

投稿者プロフィール

院長:山口裕礼(やまぐちひろみち)
院長:山口裕礼(やまぐちひろみち)
2017年1月、希望が丘(神奈川県横浜市)にて、やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックを開院しました。