🍽️“抗炎症食”で肌が変わる!?医師がすすめる食材リスト

2025年6月19日 2025年6月19日院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

🧴「何を塗るか」より「何を食べるか」で肌は変わる！

ニキビ、アトピー、湿疹、かゆみ…
慢性的な皮膚トラブルに悩まされていませんか？

外からのスキンケアももちろん大切ですが、
実は体の中からの“抗炎症ケア”＝食事がとても重要なんです🌿

🔥なぜ“炎症”が肌トラブルの原因になるの？

多くの皮膚疾患は、体の中で起こっている**慢性炎症（サイレント炎症）**が関与しています。

この炎症を放っておくと👇

肌のバリア機能が低下
赤み・かゆみ・湿疹が悪化
シミ・くすみ・老化も進行…😣

だからこそ、食べるもので炎症を“静める”習慣が肌に効くのです✨

🧬抗炎症に効く3大カテゴリー✨

✅① オメガ3脂肪酸 🐟

炎症を抑える脂質の代表格！

青魚（さば・さんま・いわし）
えごま油・アマニ油
くるみ・チアシード

📌【ポイント】
→ 「サラダ油」などオメガ6系脂肪酸の摂りすぎとのバランスが大事！

✅② 発酵食品 🧫

腸内環境を整えて、免疫＆炎症バランスを安定化！

納豆、味噌、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルト、甘酒

📌【ポイント】
→ 「腸は第二の脳」そして「腸は肌の鏡」！
　腸が整うと、アレルギーや皮膚炎も落ち着きやすくなります😊

✅③ 抗酸化ビタミン類 🍊

酸化＝炎症の一因。肌のサビを止める！

ビタミンA：にんじん、かぼちゃ、レバー
ビタミンC：ブロッコリー、パプリカ、柑橘類
ビタミンE：アーモンド、アボカド、オリーブ油

📌【ポイント】
→ カラフルな野菜を「毎日食べる」が鍵！

🛑控えたい“炎症を促す食品”

食品	炎症への影響
精製糖質（白砂糖・菓子パン）	血糖の乱高下→炎症性サイトカイン↑
トランス脂肪酸（マーガリン・加工菓子）	酸化ストレスの元・細胞の老化を促進
アルコール・添加物の多い加工食品	腸内環境を乱し、炎症体質に

🌈「肌にいい食事」は“心と体”のバランスも整える

抗炎症食を意識することで👇

✨ 肌の調子が安定する
✨ 疲れにくくなる
✨ 気分も安定しやすくなる

というトータルウェルネス効果も期待できます💡

📝まとめ｜“肌の不調”は「食」の見直しから始めよう！

✔ かゆみ・赤み・ニキビなどの慢性症状には「食べる抗炎症ケア」が効果的
✔ オメガ3・発酵食品・抗酸化ビタミンを積極的に
✔ まずは“今日の食卓”から肌改善を始めてみましょう😊

当院では、ファスティングカウンセラーや栄養アドバイザーの視点から、
皮膚と食生活の関係についてのブログで情報発信を行っています🍀

投稿者プロフィール

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
環境省環境人材認定事業日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）