🌟 空腹ホルモンを満足させる！日本の食材で栄養たっぷりの食材 11選 🌟

2025年3月1日 2025年3月1日院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

こんにちは😊 やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックの山口裕礼です。

食欲をコントロールするには「何を食べるか」がとても大切！

今回は、日本の食材で満腹ホルモン「レプチン」の分泌を促し、長時間満足感を維持できる栄養たっぷりの食材をご紹介します🍽✨

🥚 ① 卵（地鶏・放し飼い卵）

「完全栄養食品」と言われる卵は、和食にも欠かせない食材！
✅ 良質なタンパク質が豊富で、満腹感を持続
✅ ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれる
✅ 食欲を安定させる「コリン」もたっぷり

地鶏や放し飼いの卵を選ぶと、より栄養価が高いですよ👍

日本で昔から使われているごま油やえごま油は、良質な脂質を多く含みます！
✅ 抗酸化作用のある「セサミン」が豊富
✅ 腸内環境を整え、ホルモンバランスをサポート
✅ えごま油はオメガ3脂肪酸を含み、脳機能にも◎

毎日の味噌汁や和え物にひとさじ加えるのがおすすめ✨

「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣は、日本でも馴染みのある食材！
✅ 亜鉛が食欲を抑え、ホルモンバランスを調整
✅ オメガ3脂肪酸を含み、健康を維持
✅ ビタミンDが豊富で免疫力UP

牡蠣フライや味噌汁に入れると美味しく食べられます✨

納豆は日本のスーパーフード！腸内環境を整え、ホルモンバランスにも貢献します✨
✅ 食物繊維が豊富で、満腹感を持続
✅ ビタミンK2が骨の健康をサポート
✅ 腸内フローラを整え、血糖値の急上昇を防ぐ

朝食に納豆＋卵の組み合わせが最強です💪

日本の食文化に欠かせない青魚は、食欲を安定させる栄養がたっぷり！
✅ 食欲ホルモンのバランスを調整
✅ DHA・EPAが脳を活性化し、集中力UP
✅ ビタミンB群・D・カリウムも豊富

焼き魚やお刺身、味噌煮で手軽に取り入れられます🐟

和牛の赤身肉は、良質なタンパク質と鉄分が豊富！
✅ 良質な脂質とタンパク質を含む
✅ 亜鉛・鉄分・セレンが豊富
✅ 全身の炎症を抑え、ホルモンバランスを整える

赤身のすき焼きや焼きしゃぶで取り入れてみてください🍖

「栄養の王様」とも言われるレバーは、日本の家庭料理にも馴染み深い食材！
✅ ヘム鉄が多く、貧血対策に◎
✅ ビタミンB群・A・亜鉛・葉酸がたっぷり
✅ 免疫力UP＆代謝促進

レバニラ炒めや甘辛煮が食べやすくておすすめです😊

腸内環境を整える発酵食品は、ホルモンの働きをサポート！
✅ 乳酸菌が腸内フローラを改善
✅ 発酵過程で生まれるアミノ酸が代謝UP
✅ 血糖値の安定に貢献

味噌汁やぬか漬けを日常的に取り入れると◎

くるみやアーモンドは、和菓子や料理にも使われる日本の健康食材！
✅ ビタミンE・K・葉酸・マグネシウムがたっぷり
✅ 食物繊維が多く、小腹が空いたときに最適
✅ 良質な脂質で脳の働きをサポート

おやつにナッツを取り入れると血糖値が安定します✨

「お芋＝太る」と思われがちですが、実は血糖値の安定に役立つ優秀な食材！
✅ 食物繊維とレジスタントスターチが豊富
✅ 難消化性デンプンが腸内細菌を活性化
✅ ご飯よりも血糖値を安定させる

焼き芋やふかし芋にして食べると、美味しく満足感が得られます😊

日本の「だし文化」に欠かせない煮干しや昆布、かつお節は、ホルモンバランスを整える隠れた栄養源！
✅ ミネラル（カルシウム・マグネシウム）が豊富
✅ アミノ酸が食欲ホルモンを調整
✅ うま味成分が満足感を高める

お味噌汁や煮物に使うだけで、自然と栄養価がUP✨

満腹ホルモン「レプチン」を活性化する日本の食材を選ぶことで、自然と食欲をコントロールできます✨

📌 今日からできること
✅ 和食の基本「発酵食品＋タンパク質＋食物繊維」を意識する
✅ 青魚やナッツ、えごま油など良質な脂質を取り入れる
✅ 白米の代わりにさつまいもや雑穀米を活用

次回は 「ダイエットブログの最終章」 ！お楽しみに🎉

💙 やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックでは、あなたを応援して自信を取り戻すお手伝いします！

💖 健康は、あなた自身が知り、選び、整えていくものです。

🏥 やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック

山口裕礼: 日本呼吸器学会認定呼吸器専門医
日本アレルギー学会認定アレルギー専門医
日本喘息学会認定喘息専門医
日本内科学会認定内科医
日本喘息学会認定吸入療法エキスパート

内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー
日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士
日本温活協会認定温活士
日本環境管理協会認定環境管理士
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ
ローズソムリエ®（バラ資格）