🍫 「体に良いから毎日食べていい」は本当？高カカオチョコレートの健康効果と注意点

2025年4月4日 2025年4月4日院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

「チョコレートは体に悪い」と思う方も多い中、近年は“ダークチョコレート（カカオ75％以上）”が体に良いという情報が広まり、健康のために毎日食べている方も増えています。

たしかに、高カカオチョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化作用や血圧低下、認知機能の改善などのメリットが報告されています。

しかし、「健康食品だから」と毎日たくさん食べるのは要注意。

チョコレートはあくまで嗜好品（しこうひん）であり、薬やサプリのように毎日必ず摂るべきものではありません。

上手に楽しむために、以下のポイントをぜひ知っておいてください。

「高カカオ」とはいえ、20～25％程度の糖分が含まれているものがほとんどです。

糖分を過剰に摂取すると、血糖値の上昇、インスリンの過剰分泌、さらには体重増加や糖尿病リスクへとつながる可能性があります。

高カカオチョコは意外に高カロリー。

ついパクパク食べてしまうと、あっという間にカロリーオーバーになってしまいます。

高カカオチョコには、カフェインやテオブロミンといった中枢神経を刺激する成分が含まれています。

特に夜に食べると、寝つきが悪くなったり睡眠の質が下がることがあります。

テオブロミンは心臓を刺激する作用があり、動悸や不安感を感じる方もいます。

心臓病の既往がある方や、カフェインに敏感な方は、摂取のタイミングと量に気をつけてください。

ポリフェノールは腸内の善玉菌を増やす作用があり、適量なら腸内環境の改善に役立ちます。

ただし、過剰に摂取すると、腸内バランスが乱れ、下痢や便秘などの不調が出ることも。

空腹時の摂取で胃もたれや腹痛を起こす方も。

食後に少量楽しむことをおすすめします。

カカオ豆の産地や製造方法によっては、カドミウムや鉛などの重金属が微量に含まれていることがあります。

特に南米産のカカオに多く含まれる傾向がありますが、通常量では健康に影響が出ることはほぼありません。

ただし、小児や妊婦の方は製品選びに注意しましょう。

カカオ自体にアレルギーがある方もいます。

また、牛乳・ナッツ類などが含まれる製品も多いため、アレルギー体質の方は原材料の確認をお忘れなく。

チョコに含まれるチラミン・ヒスタミン・フェニルアラニンなどの成分が、片頭痛を誘発することがあります。

片頭痛持ちの方は、食べる量を控えめにしましょう。

・カカオ含有量75％以上

・有機栽培カカオを使用しているもの

・添加物が少ないもの

これらを意識すると、より安心して楽しめます。

「健康のために」ではなく、「ちょっとしたご褒美」として楽しむのが理想です😊

高カカオチョコレートには健康に役立つ成分がたくさん含まれていますが、「体に良い＝たくさん食べて良い」わけではありません。

毎日たくさん食べるのではなく、ときどき少しずつ楽しむ。

それがチョコレートと良い関係を長く保つコツです。

ご不安な点がある方は、お気軽にご相談ください。

あなたの体と心にとって、ちょうど良い「チョコとの付き合い方」を一緒に見つけましょう🍀

やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック
院長　山口裕礼

※本記事は一般的な情報提供を目的としたものであり、個別の健康相談については専門の医師にご相談ください。

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山口裕礼: 日本呼吸器学会認定呼吸器専門医
日本アレルギー学会認定アレルギー専門医
日本喘息学会認定喘息専門医
日本内科学会認定内科医
日本喘息学会認定吸入療法エキスパート

環境省環境人材認定事業日本環境管理協会認定環境管理士

内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー
漢方コーディネーター
日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士・腸内環境解析士
管理健康栄養インストラクター
日本温活協会認定温活士

日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ
ローズソムリエ®（バラ資格）