頭痛とのどの不調にやさしく効く〜“薬膳”という新しい選択〜

やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック
山口裕礼（医師・薬膳調整師）です

「頭痛に効くもの、持ってきましょうか？」

NHKドラマ『しあわせは食べて寝て待て』第1話のこのセリフに、思わずうなずいてしまいました

病気になって頑張れないとき、薬よりもやさしく寄り添ってくれるのが“食べ物”なんです

さとこが出会ったのは「薬膳」だった

物語の主人公・さとこが出会ったのは、
団地に住む大家さん・鈴さんや、ちょっと不思議な司さんがくれた食材たち

• 大根：鼻やのどの通りを良くし、頭の重だるさにも◎
• 干し杏子：のどを潤し、声がかすれる時にピッタリ

「こういうのって何でしょう？」と尋ねるさとこに、司さんは

「薬膳…ですかね」

薬膳って、そもそも何？？

薬膳とは、“からだの状態・季節・体質”に合わせて、食材を選ぶこと
薬というよりは、毎日のごはんを“体に効かせる工夫”です

いわば、漢方の“食べるバージョン”。
「医食同源（いしょくどうげん）」＝食と医は本来つながっている、という考えが根っこにあります

頭痛がつらいあなたへおすすめ薬膳食材

大根（白い食材）

→ 肺や鼻の調子を整え、気の巡りを良くする
輪切りをそのままかじる鈴さんの知恵、実は正解なんです
辛味成分イソチオシアネートが、鼻〜頭にスーッと通る感覚を後押し

しょうが

→ 血流を良くし、冷えによる頭痛に効果的。
胃腸の冷えからくる頭重感や倦怠感にもおすすめ！

ミントやハッカ（清涼系ハーブ）

→ “肝”の働きを助け、イライラ頭痛やストレス頭痛に◎
香りをかぐだけでもリラックス効果があり、眠りの質もアップ

のどがイガイガ・声が出にくいときは？

杏（あんず／干し杏子）

→ 薬膳では「肺を潤し、のどの粘膜を保護する」働きがあります。
乾燥する季節や咳、声の枯れにピッタリ

梨（加熱してもOK）

→ 肺の熱を冷まし、水分を補ってくれる“潤い食材”。
蒸して蜂蜜をかけると、薬膳的には最強ののどケアに

白きくらげ

→ 粘膜を修復し、乾燥したのどや空咳にやさしく効きます
デザート感覚で食べられるのもうれしいポイント♪

「五行」と「五臓」から見る薬膳の世界

薬膳では、自然界の要素を
木・火・土・金・水の5つに分ける「五行説」が土台

それに対応するのが、肝・心・脾・肺・腎という「五臓」の考え方。

例えば…

• 頭痛は「肝（かん）」の不調と関係
• のどの乾燥は「肺（はい）」と深い関係

だから、ストレスには“肝を整える食材”を、
乾燥には“肺を潤す食材”を選ぶことで、薬膳的な養生ができるんです

今日からできる、かんたん薬膳ケア

朝の白湯にしょうがスライスを1枚
おやつに干し杏子や蒸し梨をプラス
スープに大根・白きくらげ・鶏むね肉で潤いごはん

ちょっとした工夫で、体はちゃんと応えてくれます
“薬になるごはん”こそ、最初に取り入れたいセルフケアですね

まとめ：あなたの不調、まず“食”から見直してみませんか？

頭痛やのどの不調は、ただの一時的な症状ではなく
「今の体が発しているSOS」かもしれません

ドラマの中でさとこが感じたように、
誰かがそっと差し出してくれる“食べ物”が、一番やさしい薬になることもあるのです

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やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックでは、
薬に頼りすぎない「食べて治す」視点も大切にしています
薬膳・ファスティング・腸活のご相談もお気軽にどうぞ

しあわせは、食べて、寝て、待つこと。
今日のあなたにぴったりの薬膳、見つけてみてくださいね

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投稿者プロフィール

院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）

資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
環境省 環境人材認定事業 日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）

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