食欲をコントロールできない理由とは？ダイエット成功のための新常識
院長：山口裕礼（やまぐちひろみち）
こんにちは
やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックの山口裕礼です。
「ダイエットを頑張っているのに、食欲が抑えられない…
」
「ついポテトチップスやチョコレートを食べすぎてしまう…
」
そんな悩みを抱えていませんか？
実は、それは あなたの意志の弱さではなく、食べ物の性質によるもの かもしれません
近年の研究で、超加工食品が食欲を暴走させる仕組み が明らかになっています。
今回の記事では、
『いつでも調子がいいカラダになる! ホルモンをととのえる本』
（ダヴィニア・テイラー著、2025年2月3日発売）
を参考に、食欲をコントロールし、健康的にダイエットするためのポイント を解説します
食べるのをやめられないのは「あなたのせい」ではない！
「食欲をコントロールできないのは、意志の弱さのせい」
と思っていませんか？
実は、多くの人が ポテトチップスやチョコレート、スイーツなどの食べすぎに悩んでいる のです。
それは、これらの食品が 脳の報酬系を刺激し、依存しやすい構造になっているから です
あなたのせいではないのよ
超加工食品には、食欲を暴走させる成分が含まれている！
人間のホルモン系が反応し、食べるのをやめられなくなる
意志の力だけでは対抗できないほど強力な影響を及ぼす
つまり、食欲のコントロールが難しいのは 食品メーカーが意図的に作り出した仕組み によるものなのです
(p106)
「何ごともほどほどに」はウソ！超加工食品の危険性
「何ごともほどほどにすればいい！」
「たまには好きなものを食べても大丈夫！」
そんな言葉を聞いたことがあると思います。
しかし、実際には 超加工食品は「ほどほどに食べる」のが極めて難しい のです
あなたのせいではないのよ
加工食品に含まれる化学物質が、ホルモンのバランスを崩し、食欲を刺激する
ポテトチップスやビスケットは、1枚でやめるのが難しいほど強い依存性がある
「自制心がないから食べすぎる」のではなく、食品自体に問題がある！
つまり、「少しだけ食べる」は非常に難しく、一度食べると止まらなくなるように作られている のです
では、どうすれば食欲をコントロールできるのでしょうか？
低脂肪食品の落とし穴！脂肪を正しく摂ることが鍵
ダイエットのために 「低脂肪食品」を選んでいませんか？
実は、それが逆効果になっている可能性があります
「低脂肪食品」の逆効果
低脂肪食品は、脂肪を減らす代わりに「糖質」を多く含んでいることが多い
糖質が多いと血糖値が急上昇し、すぐに空腹を感じやすくなる
良質な脂質を適量摂ることで、食欲を安定させることができる
特に、MCTオイルやナッツ、アボカドなどの「良質な脂質」を摂ることが重要 です
脂質は「敵」ではなく、食欲を安定させるための「味方」
食欲を抑えるためには、糖質の多い低脂肪食品ではなく、バランスの良い食事を心がける
食欲を暴走させる「食のマーケティング」に騙されないで！
大手食品メーカーは、消費者が「また食べたくなる」ように商品を開発しています。
あなたのせいではないのよ
加工食品は、依存性を高める成分が意図的に調整されている
「ご褒美」として食べることを推奨し、食習慣に組み込ませる戦略をとっている
私たちは、知らないうちに「食べすぎる環境」に置かれている
この 「食欲の操作」に気づき、対策をすることがダイエット成功のカギ になります
食欲をコントロールするための3つのポイント
① 超加工食品を避ける
ポテトチップス、ビスケット、チョコレートなどの加工食品はなるべく控える
できるだけシンプルな食材（ナッツ、フルーツ、良質なタンパク質）を選ぶ
② 良質な脂質をしっかり摂る
低脂肪食品を避け、ナッツやアボカド、MCTオイルを活用する
血糖値の急上昇を防ぎ、食欲の安定を目指す
③ 食事のタイミングを意識する
空腹時間を適度に設け、血糖値を安定させる
夜遅くの食事は避け、睡眠の質を上げる
まとめ：食欲をコントロールし、健康的に痩せよう！
「食べすぎるのは意志が弱いからではなく、食品の性質によるもの」 ということを理解することが大切です
あなたならできますよ。
超加工食品を控え、ホルモンバランスを整えることが食欲コントロールの鍵
低脂肪ではなく、良質な脂質を摂取することで食欲が安定
食品マーケティングに騙されず、正しい知識を持つことがダイエット成功の秘訣
なかなか痩せられない方へ：ホルモンバランスを整えて健康的に減量しよう
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やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニックでは、あなたを応援しています！
健康は、あなた自身が知り、選び、整えていくものです。
やまぐち呼吸器内科・皮膚科クリニック
- 山口裕礼
- 日本呼吸器学会認定呼吸器専門医
日本アレルギー学会認定アレルギー専門医
日本喘息学会認定喘息専門医
日本内科学会認定内科医
日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー
日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士
日本温活協会認定温活士
日本環境管理協会認定環境管理士
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ
ローズソムリエ®（バラ資格）
投稿者プロフィール
-
資格：
＜医学・医療＞医学博士、日本呼吸器学会認定呼吸器専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医、日本喘息学会認定喘息専門医、日本内科学会認定内科医、日本喘息学会認定吸入療法エキスパート
＜予防医学・代替医療・環境＞
環境省 環境人材認定事業 日本環境管理協会認定環境管理士、漢方コーディネーター、内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー、日本セルフメンテナンス協会認定腸内環境管理士、腸内環境解析士、日本温活協会認定温活士、薬膳調整師、管理健康栄養インストラクター、食育健康アドバイザー、日本フェムテックマイスター協会公認フェムテックマイスター®上級、公認妊活マイスター®Basic、日本スキンケア協会認定スキンケアアドバイザー、メンタル士心理カウンセラー
＜文化・生活＞
日本園芸協会認定ローズ・コンシェルジュ、ローズソムリエ®（バラ資格）
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